NUOVO BIRRIFICIO NICESE - AMEL Doppelmalzbier mit Honig 0,33l

Regulärer Preis €2,90 Verkaufspreis Einheit €8,79l
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Produkte

Die absolute Zentralität des Produkts und seine sehr hohe Qualität,

kontinuierliche Forschung und Experimente haben zu einem breiten und vielfältigen

Sortiment geführt,

das über 15 verschiedene Biersorten im Katalog hat.

Die in den Formaten 33 cl und 75 cl abgefüllten Biere werden nach der Methode der

„Gärung“ verarbeitet.

Dadurch ist es möglich, eine geschmackliche Stabilität und Komplexität zu erreichen, die

die Verkostung zu einem einzigartigen und befriedigenden Erlebnis machen.

Geschichte

Die neu Nicese Brauerei wurde 2006 in Nizza Monferrato (AT) gegründet.

Im Laufe der Jahre hat es eine ständige Forschung zu Rohstoffen entwickelt und im

Jahr 2015 das Projekt verwirklicht, um eines der ersten italienischen "Agribirrifici" zu

werden.

Die an die Produktionsstätte angrenzenden 4 Hektar Land sind ausschließlich dem

Anbau von Gerste und Weizen für die Brauereiproduktion gewidmet.

Im Jahr 2020 wurden rund 180 Zentner hochwertiger Rohstoffe produziert.

Die Brauerei, einer der Gründer des Unternehmensnetzwerks „Die Biere des

Territoriums“, das piemontesische Braugerstenproduzenten vereint, lässt ihre Gerste in

Deutschland von der Mälzerei meistern Rohn Malz mälzen. Das deutsche

Unternehmengarantiert ein hervorragendes Qualitätsniveau und absoluten Respekt vor

der Lieferkette. Ein kleiner experimenteller Hopfenhain schließt den Kreis einer Null-km-

Produktion von Exzellenz!

Im Jahr 2021 schließt die Brauerei den Prozess zur Anerkennung der PAT-Marke

(traditionelles Agrarlebensmittelprodukt) und anschließend der IGP- und DOP-Marken ab.

Geschmackeigenschafft

Obergäriges Bier, bezaubernd in seiner Persistenz, hat Orangennoten, die gut sind

schmelzen in der warmen Umarmung von Honig. Mit einem sehr persönlichen Stil hat

es Eigenschaften verbunden mit mildem Ale, kombiniert mit der außergewöhnlichen

Natur des Honigs. Leicht bittere, fruchtige Nase, aromatisch und sehr langer Gaumen.

Zutaten:

Wasser, Pils malz, Weizenmalz, Kristallmalz, Wildblumen- und Kastanienhonig, deutscher

und amerikanischer Hopfen, Hefe.