Mazzetti: RADICI - Grappa di Grignolino in purezza 50cl Fl.

Geschmack

Geschmackbeurteilung: zarte, subtile Noten von Trockenfrüchten

und Düfte von Glyzinien (auch als Blauregen bekannt)

Eigenschaften: ausgewogen und anhaltend mit Mandeldüften

Typologie: gereift, trocken

Empfehlung

Passende Speisen: fettes Rindfleisch und rote Frucht arte

Zusatz Info.

Die Überquerung eines Grignolino-Weinbergs ist ein Erlebnis, das nur in einem

bestimmten Gebiet praktiziert werden kann: dem Monferrato zwischen Casale und Asti.

Hier wächst diese uralte autochthone Rebe mit starker Identität, geradlinig und unverkennbar Tannin haltig.

Seine Beeren enthalten viele Samen oder "Grignole" und der Trester drückt im

resultierenden Destillat ausgeprägte und intensive Aromen aus, begleitet von einem trockenen und anhaltenden Geschmack.

Ein grimmig trockener Grappa, Fahnenträger einer als „Testabalorda“ bekannten

Traube, die ohne Wenn und Aber von ihrem Geburtsgebiet spricht

Steckbrief