Mazzetti: 3.0 Altogrado 0,7 Liter

Geschmack

Geschmackbeurteilung: Harmonisch, elegant. Angenehme Kombination aus

Gewürzen und Tabak

Eigenschaften: Strukturiert und harmonisch. Noten von getrockneten Früchten

werden mit einer Dominanz von Walnuss, gerösteten Mandeln und getrockneten

Pflaumen erkannt. Vanillenoten, die durch die Alterung gegeben werden.

Empfehlung

Bei einer empfohlenen Trinktemperatur von rund 20 bis 22°C eignet sich der kräftige

und dennoch harmonische Grappa 3.0 Altogrado - Grappa Riserva hervorragend als

Abschlussgetränk und bereitet den Gaumen perfekt auf das Dessert vor.

Servierempfehlung: Am Ende jedes Menüs.

Zusatz Info.

Grobkörnig, unbändig entschlossen und gleichzeitig angenehm in Nase und Gaumen.

So sieht der 3.0 Altograde aus: ungestüm in seiner Struktur, aber auch ausgewogen,

harmonisch, dank einer sehr langen Reifung, die ihm Glaubwürdigkeit und Reife sowie

eine liebenswürdige Persönlichkeit verleiht.

Reife und Festigkeit die den entscheidenden Charakter dieses Destillats in Altograde

(51,4% Vol.) am besten interpretiert, in dem der Schwung gut von einer ausgeprägten

Anmut begleitet wird.

Basis: Sorgfältig ausgesuchter, frischer und noch feuchter Weintrester aus feinsten

piemontesischen Trauben.

Destillation und Veredelung: Diskontinuierlicher Prozess in indirekt mit Dampf

befeuerten Destillierapparaten aus Kupfer. Nicht in Holz gelagert. Anschließend drei

Monate Lagerung in Edelstahlbehältern und weitere zwölf Monate in Kastanien- und

Eichenfässern.

Der Duft: Harmonisches und elegantes Bouquet mit Aromen von Gewürzen und Tabak.

Am Gaumen: Hervorragende Balance. Noten von getrockneten Früchten, Vanille und

Nüssen sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der hohe Alkoholgehalt

passt perfekt in das Gesamtbild dieses Grappas.

Steckbrief