Mazzetti: 1820-21 GRAPPA DI MOSCATO SPECIAL CASK FINISH 0,5Lit

Geschmack

Reifung: 18 Monate im Holzfass gereift

Schlussreifung in ehemaligen Portweinfässern

Geschmackbeurteilung: Weich, rund und vollmundig im Geschmack

Erstellung: Aus Trestern der Moscato-Traube

Empfehlung

Passende Speisen: Dunkle Schokolade, nach dem Essen, Zigarre

Zusatz Info.

Moscato-Grappa, der in Fässern reift, die zuvor für die Reifung des Portweins verwendet wurden.

Es war einmal eine rebellische Rebe ...

Alles begann mit einer Ernte von außergewöhnlicher Qualität. Es geschah im Jahr 1820,

als die Trauben der Gegend von Porto von unvergleichlicher Güte waren, so dass eine

große Nachfrage nach diesem Nektar entstand. Eine Nachfrage, die in den Folgejahren

nur durch Zugabe von Weinbrand zum gärenden Most befriedigt werden konnte. Hier

ist Porto, ein aromatisierter Wein, der heute auf den weichen Grappa des Piemont par

excellence trifft: den Moscato. Letzterer reift mindestens achtzehn Monate in

Edelholzessenzen und vervollständigt die Würze in Fässern, die bereits für Portwein

verwendet werden, was wirklich interessante Aromen und Aromen verleiht.

Steckbrief