Mazzetti: 1786 GRAPPA DI MOSCATO SPECIAL CASK FINISH 0,5 Liter

Geschmack

Geschmacksbeurteilung: Fruchtig-lieblicher Grappa mit feinen Kräuter-Aromen Weich

und harmonisch im Geschmack

Duft: Er duftet intensiv und aromatisch. Kräuter und mediterrane Noten

Eigenschaften: verleihen ihm Facettenreichtum und Fülle.

Die Aromatik der sonnenverwöhnten Moscato Trauben gibt dem im Fass gelagerten

Grappa Fülle, die von zarten Holzaromen ergänzt wird.

Empfehlung

Passende Speisen: Dunkle Schokolade, nach dem Essen, Zigarr

Zusatz Info.

Grappa di Moscato und Vermouth finden ihren Berührungspunkt durch die

Fortsetzung der Verfeinerung von Grappa di Moscato in Fässern, die zuvor für die

Reifung von Vermouth di Torino verwendet wurden.

Nur wenige Schritte vom Königspalast von Turin entfernt war die Werkstatt von

Antonio Benedetto Carpano 1786 Schauplatz einer Erfindung, die dazu bestimmt war,

in der Geschichte der aromatisierten Likörweine zu bleiben. Der piemontesische

Destillateur, der seine Studien als Kräuterkundler sinnvoll nutzte, mischte eine Vielzahl

von Kräutern und Gewürzen mit Moscato-Wein und das Ergebnis wurde allmählich mit

dem Namen Wermut, einem Namen, der aus der Adaption des deutschen Begriffs

Wermut stammt, bekannt die im germanischen Land der große Beifuß genannt wird.

Mehr als 230 Jahre nach dieser Erfindung bringt der Wermut weiterhin diese alte

piemontesische Destillationstradition in die Welt, die ihre Grundlage in einer der

aromatischsten Rebsorten des Piemont hat. Aber mit seinen fruchtigen und extrem

süßen Noten belebt Moscato neben dem berühmten Wein einen der aromatischste

Grappas, der aus seinen Trestern gewonnen wird.

Steckbrief