HIER FINDEN SIE DIE NÄCHSTEN TERMINE UND EVENTS BEI VINI´D´ITALIA

Weinprobe-Events und Kochkurs-Buchungen
in der Vini´D´Italia Enogastronimia!

Kreative Menüs, frische Zutaten, Koche, die viele Tipps & Tricks für dich parat halten, und die Freude an der Zubereitung köstlicher Rezepte gemeinsam mit anderen kochbegeisterten Teilnehmern – das erwartet dich bei einem genussreichen Abend bei Mazza ENOGASTRONOMIA Ob als Weinprobe-Events und Kochkursbuchungen oder im Rahmen einer privaten Feier.

Wir Teilen alle Wünsche und Ideen mit unserem kreativen Koch und Chef Antonio gemeinsam organisieren wir einen genussvollen Kochabend für euch.

Voller Vorfreude erwarten wir dich und deine Gäste am Abend eures Kochevents! Wir begrüßen euch zum Ladenschluss und starten mit einem erfrischenden Aperitif in den Abend. Je nach Abenden können wir zwischen 19:00 und 20:00 Uhr starten.

Es geht an die Kochtöpfe! Der Koch Antonio leitet den Abend ein und stellt das von ihn ausgewählte 3-Gang-Menü vor. Wie aktiv ihr am Abend werden möchtet, entscheidet ihr selbst: Ihr möchtet alle Tipps und Tricks unseres Kochs direkt umsetzen? Dann Schürzen umbinden und nichts wie los! Gemeinsam bereiten wir denn Menü zu.

Wenn ihr lieber mit einem Glas Wein einem Showkochen beiwohnen möchtet, dann macht es euch bequem, genießt die Atmosphäre und lasst euch von spannenden Zubereitungstechniken überraschen. Essen ist fertig!

Im Anschluss wird das Menü an der gedeckten Tafel verköstigt. Die korrespondierenden Weine, alkoholfreie Alternativen und einen Espresso zum Abschluss runden den Abend perfekt ab.

Wir freuen uns auf deine Anfrage!

Unsere nächsten Events im
Vini´D´Italia Laichingen

Bierprobe

Brauerei Nuovo Birrificio Nicese aus Piemonte - die erste Mikrobrauerei in der Provinz Asti
 

  Freitag 26.11. Samstag 27.11.  

Alle Informationen auf einen Blick:

  • Beginn zwischen 18:30 Uhr und 19:00 Uhr
  • Dauer der Veranstaltung ca. 3 bis 4 Stunden

Inklusive Leistungen:

  • Bierverkostung bis 20 Personen
  • Aperitif zur Begrüßung
  • Dazu Servieren wir Brot-Käseteller od. Vorspeisenteller
  • Wasser und 1 Espresso
    nicht enthalten ist Grappa oder sonstigen Spirituose.

 

Teilnahmekosten:

25,00€ pro Person

 

 

 

 

 

Geschichte über die Brauerei Nuovo Birrificio Nicese

Die Neue Nicese landwirtschaftliche Brauerei wurde 2006 in Nizza Monferrato (AT) gegründet.

Im Laufe der Jahre hat es eine ständige Forschung zu Rohstoffen entwickelt und im Jahr 2015 das Projekt realisiert, um einer der ersten italienischen " Agribirrificio " (landwirtschaftliche Brauerei) zu werden.

Das 4 Hektar große Land neben der Produktionsstätte ist ausschließlich dem Anbau von Gerste und Weizen für die Brauproduktion gewidmet.

Im Jahr 2020 wurden rund 180 Doppelzentner des hochwertigsten Rohstoffs produziert.

Die Brauerei, einer der Gründer des Unternehmensnetzwerks "Le Birre del Territorio", das piemontesische Biergerstenproduzenten vereint, lässt ihre Gerste in Deutschland von der Mälzerei meistern Rohn Malz mälzen.

Das deutsche Unternehmen garantiert ein ausgezeichnetes Qualitätsniveau und absoluten Respekt für die Lieferkette.

Ein kleiner experimenteller Hopfenhain schließt den Kreis einer Null-Kilometer-Produktion der Spitzenklasse!

Im Jahr 2021 schließt die Brauerei den Prozess ab, um die Marke PAT (traditionelles Lebensmittelprodukt) und anschließend die Marke IGP und DOP anerkennen zu lassen.

Die Produktionsanlage Das Sudhaus ist mit einer 30 hl Dampfproduktionsanlage pro Charge ausgestattet, die vollständig mit Biomasse betrieben wird. Für die Produktion werden keine fossilen Brennstoffe verwendet und das Projekt zur vollständigen „Energieunabhängigkeit“ wird in naher Zukunft abgeschlossen.

Der Gärkeller hat eine Kapazität von über 200 hl.
Die jährliche Produktionskapazität beträgt ca. 2400 hl

Produkte

Die absolute Zentralität des Produkts und seine sehr hohe Qualität, kontinuierliche Forschung und Experimente haben zu einem breiten und abwechslungsreichen Sortiment geführt, das über 15 verschiedene Biersorten im Katalog hat.
Die in den Formaten 33 cl und 75 cl abgefüllten Biere werden im " Flaschenvergärung "-Verfahren verarbeitet.
Dadurch ist es möglich, eine geschmackliche Stabilität und Komplexität zu erreichen, die die Verkostung zu einem einzigartigen und befriedigenden Erlebnis machen.

Buchungsformular

ODER TELEFONISCH UNTER 07333 894 0148

Danke für Ihre Buchung

Storniernung und Umbuchung von Verkostungen und Kochkursbuchungen

Umbuchung und Stornierung von Verkostungen und Kochkursbuchungen

Umbuchung
Eine Umbuchung in einen anderen Weinprobe-Events und Weinprobe-Events und Kochkursbuchungen können wir auf Deinen
Wunsch hin bis 14 Tage vor Beginn kostenfrei veranlassen, vorausgesetzt im gewünschten Weinprobe-Events und Weinprobe-Events
und Kochkursbuchungen sind noch Plätze frei. Ab 14 Tage vor dem Weinprobe-Events und Weinprobe-Events und Kochkursbuchungen
berechnen wir im Falle einer Umbuchung 50% der Teilnahmegebühr. In diesem Fall erhältst Du einen Gutschein über den verbleibenden
Betrag per E-Mail zugeschickt. Diesen kannst du für deine neue Weinprobe-Events und Weinprobe-Events und Kochkursbuchungen
Buchung oder für Waren in unseren Läden jederzeit gerne einlösen.

Stornierung
Bei Stornierungen bis 14 Tage vor Weinprobe-Events und Weinprobe-Events und Kochkursbuchungen Buchungen wird die Teilnahmegebühr
nach Abzug eine Bearbeitungsgebühr von 15 € erstattet. Die Rückerstattung erfolgt in der Regel mit demselben Zahlungsmittel wie bei
der von dir getätigten Buchung. Falls du deinen Weinprobe-Events und Weinprobe-Events und Kochkursbuchungen Buchungen mit
einem Gutschein gekauft hast, kann dieser nur als Gutschein wieder reaktiviert werden, aber der Betrag nicht ausgezahlt werden.

Ab 14 Tage vor dem Weinprobe-Events und Kochkursbuchungen ist keine Stornierung möglich. Die Kurse sind knapp kalkuliert
und lassen keinen Spielraum für eine kurzfristige Absage. Grund hierfür sind die bereits bestellten Waren und Vorbereitungen
für den Weinprobe-Events und Kochkursbuchungen, die schon einige Tage vorher stattfinden. Zudem müssen wir unseren
Koch Antonio eine entsprechende Planungssicherheit erlauben. Bei Nicht-Erscheinen gibt es keine Erstattung der Teilnahmegebühr
und die volle Teilnahmegebühr wird als Stornierungsgebühr berechnet.

Sowohl im Falle einer Umbuchung als auch bei einer Stornierung melde dich bitte per Mail an
info@mazza-wein.de oder unter 073335102 oder. 07333 894 0148 an unser Team.

Wir kümmern uns gerne um dein Anliegen und Stehen auch bei allen weiteren Fragen gerne zur Verfügung!